HAUTE COUTURE POUR FINGER FOOD
Finger Food For Haute Couture
LA NATURE DE LA COULEUR
The Color of Nature
LE GOÛT DU STYLE
The Style of Taste
NOTRE MISSION
« Je ne suis pas un couturier, je suis un artisan, un fabricant de bonheur » Yves St Laurent
Nous aspirons à faire du Bien, du Beau&du Bon à travers nos creations. Donner de la joie tout simplement.
NOTRE VISION
“Less is more” traduit notre concept de la cuisine Aude Mai. Nous n’avons pas besoin de manger autant pour être assouvi. Notre fingerfood est pensé avec des produits sains&énergétiques.
NOTRE PASSION
Embellir l’amuse bouche, moderniser son visuel, oser les saveurs, piocher dans la nature, jouer avec les couleurs, monter des petits bijoux à savourer, et les mettre en scène. Voilà notre passion
HORS D’OEUVRE COMPOSITION
Personnalisé pour vos événements. finger food, pique-nique, popfood facile à manger, buffets sains et coloré, simple ou super compliqué.
LE SUPPORT ÉNERGÉTIQUE
Chaque socle de pièce est fait main ou fabriqué par des artisans reconnus. A base de farines variées et sans gluten, de végétaux de saison et bios.uc
LE + BEAUTÉ, SANTÉ, ANTI-ÂGE
Toutes nos pièces sont pensées pour faire du bien. Le gluten est limité, le sucre est le plus naturel possible, les antioxydants sont omniprésents , les épices et les herbes fraiches toujours associées. Végétariennes, véganes ou pas du tout! A vous de nous dire!
LA BASE DOUCE
Nous ajoutons une base douce légère, de chèvre frais, ou vegan aromatisées aux herbes et d’une goutte d’huile précieuse. Nos chantilly&glaçage sont allégés en sucre ou sucrés naturellement.
LE DÉCOR PARFUMÉ ET COLORÉ
Selon la thématique, la saison, et les besoins du client, nous montons les pièces avec plusieurs ingrédients hauts en couleurs, qui s’accordent au niveau des saveurs dans un esprit équilibré. Nous terminons par une touche florale, aromatique, poivrée.
LE SUPPORT ÉNERGÉTIQUE
LA BASE DOUCE
LE + BEAUTÉ, SANTÉ, ANTI-ÂGE
LE DÉCOR PARFUMÉ ET COLORÉ
DES CLIENTS QUI NOUS FONT CONFIANCE
Galerie de Photos
